Blast Freeze Unit Cooler

Lynxcools Blast Freeze Unit Cooler är en kärnkylningsenhet designad för högeffektiva snabbfrysningstillämpningar. Denna produkt används ofta inom livsmedelsindustrin, centralkök, kylkedjelogistik och snabbfrysning av skaldjur, kött, frukt och grönsaker. Vår utrustning är oberoende utvecklad och tillverkad i Kina, med högkvalitativa material och avancerade processer för att säkerställa enhetlig, snabb och stabil temperatur under snabbfrysningsprocessen.

Tillämpningsomfång

Blast Freeze Unit Cooler är specialkonstruerad för snabbfrysningstillämpningar inom hela spektrumet av livsmedelsbearbetnings- och konserveringssektorer:

Kött och fågel

Snabb frysning av nötkött, fläsk, lamm, fågel och bearbetat kött (styckningsbitar, biffar, korvar, färdigrätter) i sprängtunnlar eller batchrum. Snabb frysning genom iskristallbildningszonen bevarar textur, färg, näringsämnen och förlänger hållbarheten.

Fisk och skaldjur

Snabb frysning av hel fisk, filéer, skaldjur, räkor och bläckfisk, bibehåller känslig cellstruktur, textur och smak för överlägsen kvalitet.

Frukt och grönsaker

Individuell frysning av bär, ärtor, majs, tärnade grönsaker och fruktsegment på platta eller maska ​​bälten. Hög lufthastighet förhindrar klumpning, vilket säkerställer friflytande IQF-produkter.

Färdiga och färdigmat

Snabb infrysning av färdigmat, bakverk, bageriprodukter och andra färdigmat, vilket bevarar utseende, smak och livsmedelssäkerhet.

Mejeri och desserter

Glassnyheter, fryst yoghurt, cheesecakes och andra mejeriprodukter uppnår optimal konsistens och kristallstruktur genom exakt snabbfrysning.

Läkemedel och biologiska prover: Ultrasnabb frysning av läkemedel, biologiska prover och forskningsprover vid ultralåga temperaturer med minimal iskristallskada.

Vilka egenskaper har denna produkt?

1. Ultrasnabb frysningseffektivitet

Blast Freeze Unit Cooler använder en optimerad förångardesign och ett högeffektivt luftcirkulationssystem för snabb värmeväxling.

Det kan snabbt sänka matens kärntemperatur till -18 ℃ till -40 ℃, vilket säkerställer matens kvalitet och konservering.

2. Energibesparande och lågförbrukningsdesign

Kombinationen av en högpresterande fläkt och aluminiumslang minskar energiförbrukningen och förbättrar kallluftsutnyttjandet.

Den ljudsvaga designen är lämplig för industriella verkstadsmiljöer och stör inte operatörernas arbete.

3. Exakt temperaturkontroll och stabil drift

Den kan kopplas till intelligenta styrsystem för att uppnå exakt temperaturjustering i frysfrysen.

Systemet är korrosionsbeständigt, fungerar stabilt under lång tid, har en lång underhållscykel och en låg frekvens av utrustningsfel.

4. Fullständig livscykelservicegaranti

Lynxcool tillhandahåller fullständiga processtjänster från systemdesign, utrustningstillverkning, materialanskaffning till installation, idrifttagning och underhåll efter försäljning.

Ett erfaret tekniskt team kan skräddarsy blästringslösningar efter kundernas behov och stödja global projektimplementering.

Tekniska specifikationer

Varför välja Lynxcool Blast Freeze Unit Coolers?

● Speciellt byggd för maximal frysningsintensitet: Varje tekniskt beslut i Blast Freeze Unit Cooler – från spoldesign och val av fläkt till avfrostningssystemspecifikationer och konstruktionsmaterial – är gjorda med det enda målet att leverera maximal, pålitlig frysfrysningsprestanda under kontinuerlig produktion med hög genomströmning.

● Oöverträffad hållbarhet vid termisk cykling: Flytande spolteknologi eliminerar de utmattningsfel i spolen som är den primära orsaken till för tidigt fel på enhetens kylare vid frysning – vilket ger en livslängd för spolen som konstruktioner med fasta spolar i likvärdiga blästringstillämpningar inte kan matcha.

● Optimerad frosthantering: Arrangemanget med positiva rader av fenor och det breda frysavståndet ger den mest effektiva kombinationen av frosthastighetsminskning och frostöverbryggningsmotstånd som finns – maximerar produktiva fryscykler per avfrostning och bibehåller konsekvent prestanda under varje fryscykel.

● Högpresterande lågtemperaturfläktar: Premiumfläktar av tyskt märke som är speciellt konstruerade för de kombinerade kraven på högt luftflöde, drift med ultralåg temperatur och kontinuerlig blästringsdrift – den mest kritiska tillförlitlighetsspecifikationen för uthållig produktionsprestanda för blastfrysning.

● Överensstämmelse med livsmedelssäkerhet: Fullständigt hölje i rostfritt stål, fästen och kopplingar i rostfritt stål, och hygienisk design säkerställer överensstämmelse med HACCP-kraven för livsmedelssäkerhetshantering för applikationer för snabbfrysning av livsmedel.

● Kvalitetssäkring av tillverkning: Automatiserad svetsning, italiensk rörexpansion och rigorös kvalitetskontroll säkerställer att varje kylare för blast freeze unit lämnar fabriken och uppfyller de högsta standarderna för köldmediekretsintegritet och värmeöverföringsprestanda.

● Komplett applikationsområde: Ett omfattande modellsortiment från batchfrysningsenheter med måttlig kapacitet till kontinuerliga tunnelenheter med mycket hög kapacitet säkerställer en exakt matchad lösning för varje blästringsapplikationsstorlek och krav på genomströmning.